Ingrédients ( Pour 4 personnes)
- 300g de carottes
- 1 oignon
- 1 blanc de poireaux
- 1 gousse d’ail
- 300g de pommes de terre
- 400g d’eau
- Sel
- Poivre
- 20g de crème liquide ou de beurre
La recette au Thermomix:
1- Mettre dans le bol l’ensemble des légumes et pommes de terre coupés grossièrement. Mixer 5 secondes/ vitesse 5.
2- Ajouter l’eau, sel et poivre. Faire cuire 18 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse mijotage ( cuillère)
3- À la sonnerie, ajouter la crème légère. Mixer 1 minute/ vitesse 10.
4- Selon la texture souhaitée, vous pouvez ajouter de l’eau et mixer à nouveau 30 secondes/ vitesse 10 en augmentant la vitesse progressivement.
Mes conseils
2spla recette soit 0sp/ personne
4sp la recette soit 1sp/personne
12sp la recette soit 3sp/ personne avec de la crème 12%MG
- Accompagnez cette recette d’un bon pain maison = > Mes recettes ici » Les pains et pâtes«
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La cuisine de Mary 
Recette suivie à la lettre 2 fois et une vraie réussite à chaque fois. Tout le monde a aimé. Merci.
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Merci Déborah pour votre retour 😍
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