CrĂšme de carottesđŸ„•

Un peu de légumes ne devrait pas nous faire de mal en ce moment aprÚs tout ces bons repas copieux et délicieux. Voici une recette de crÚme de carottes que petits et grands adorent à la maison. Recette simple et rapide. Le top !

Préparation: 7 minutes

Cuisson : 21 minutes

Ingrédients (Pour 4 personnes)

La recette au Thermomix

  • 1 gros oignon🧅
  • 600g de carottes
  • 150g de pommes de terre
  • 300g d’eau💩
  • 200g de lait demi-Ă©crĂ©mĂ© đŸ„›
  • Sel🧂
  • Poivre
  1. Mettre l’oignon coupĂ© en 2 et les carottes Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en tronçons dans le Thermomix. Mixer 5 secondes/ Vitesse 5. Racler les parois du bol Ă  l’aide d’une spatule.
  2. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux et le reste des ingrédients. Programmer 20 minutes / 100 degrés/ sens inverse/ Vitesse mijotage (cuillÚre).
  3. A la sonnerie, mixer 1 minute/ Vitesse 10. Augmenter la vitesse progressivement et maintenir le gobelet doseur avec un torchon pour Ă©viter les projections.
  4. Rectifier l’assaisonnement si nĂ©cĂ©ssaire.

Mes conseils

  • Pour les copines Weight Watchers đŸ‘Żâ€â™€ïž: 💙 2SP/ personne (lait et pommes de terre)
  • Servir Ă  l’assiette avec un trait de sauce tomate pour chaque convive.
  • Vous pouvez aussi ajouter une pointe de cumin. C’est un dĂ©lice avec les carottes.
  • Accompagnez cette recette d’un bon pain maison = > Mes recettes ici  » Les pains et pĂątes« 

Rappel Art. L122-4. du Code de la PropriĂ©tĂ© Intellectuelle : Toute reprĂ©sentation ou reproduction intĂ©grale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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