Gâteau aux poires Healthy🍐

Ce délicieux gâteau aux poires est idéal pour votre petit-déjeuner ou votre goûter.

❌Sans farine

❌sans sucre raffiné

❌sans beurre

❇️Pour les copines WW : 2💙0💜3💚

Capture d’écran 2021-02-14 à 15.43.18

Ingrédients (Pour 8 parts)

La recette au Thermomix

  • 300g de compotes de poires sans sucre ajouté🍏
  • 4 œufs🥚
  • 2 yaourts natures ou 200g de fromage blanc ou skyr
  • 160g de flocons d’avoine
  • 1cc de sirop d’agave (ou de miel)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 poires
  • ( facultatif : des pépites de chocolat noir🍫)
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Mettre dans le bol du Thermomix 160g de flocons d’avoine. Mixer 1 minute/ Vitesse 9. Racler les parois du bol à l’aide d’une spatule.
  3. Ajouter 300g compote de poires, 200g de yaourts, 4 œufs, 1cc de sirop d’agave et 1 sachet de levure chimique dans le bol. Mélanger 1 minute/ Vitesse 3.
  4. Éplucher 4 poires et les couper en petits cubes.
  5. Ajouter les poires coupées ( et les pépites de chocolat noir) dans le Thermomix.Mélanger 10 secondes/ Sens inverse/ Vitesse 3.
  6. Verser la préparation dans un moule en silicone.Personnellement, j’utilise le moule ronds à parts de chez Guy Demarle.
  7. Enfourner pendant 50 minutes à 180 degrés.
  8. Laisser refroidir votre gâteau puis le placer au réfrigérateur quelques heures.
  9. Déguster frais.

🔥CADEAU 🎁🎁🎁: N’hésitez pas à m’envoyer un message si vous êtes intéressés par des moules Guy Demarle. Je peux vous offrir une réduction .

Mes conseils

  • Le fait de mixer les flocons d’avoine permet d’obtenir de la farine d’avoine. Le gâteau aura un aspect plus lisse, proche d’un gâteau réalisé avec de la farine.
  • Pour les copines WW 👯‍♂️ : 16 sp💙pour tout le gâteau soit 2SP💙 ou 0SP💜/ la belle part (2 carrés sur mon moule) => sans comptabiliser le chocolat noir. Pour les 💚 27SP tout le gâteau soit 3SP/ la part💚
  • idéal pour un petit-déjeuner ou gouter équilibré 💪🏼
  • Retrouvez mes recette sur la même base avec le gâteau aux pommes healthy ou le Banana bread healthy .

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Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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