đŸ„•đŸ…Soupe de carotte Ă  la tomate

Ingrédients (Pour 4 personnes)

La recette au Thermomix

  • 1 oignon🧅
  • 1cc d’huile d’olive
  • 6 grosses carottesđŸ„•
  • 1 grosse boite de tomates pelĂ©es (en conserve) ou 5 tomates fraĂźches selon la saison.🍅
  • 300g d’eau💩
  • 1 bouillon de cube de volaille
  • poivre
  • 1cc Herbes de Provence
  • 1cc de Cumin en poudre
  1. Mettre l’oignon coupĂ© en 2 dans le bol du Thermomix. Mixer 5 secondes/ Vitesse 5. Racler les parois du bol Ă  l’aide d’une spatule.
  2. Ajouter 1cc d’huile d’olive. Rissoler 5 minutes/ 100 degrĂ©s/ Vitesse mijotage (cuillĂšre).
  3. Peler les carottes ( et les tomates si elles sont fraßches) et les couper en tronçons.
  4. Ajouter dans le bol, le reste des ingrĂ©dients ( carottes, tomates, cube de bouillon, eau, poivre, 1cc d’herbes de Provence, 1cc de cumin).
  5. Programmer 20 minutes/ Varoma/ Vitesse 1.
  6. Mixer 30 secondes / Vitesse 9 pour obtenir une soupe onctueuse.

Mes conseils

  • Pour les copines WW : 0SP💚💜💙
  • Servir avec une pointe de crĂšme fraiche et quelques gouttes de tabasco.
  • Vous pouvez rajouter un peu d’eau et mixer Ă  nouveau, selon la texture souhaitĂ©e.

Vos retours

Rappel Art. L122-4. du Code de la PropriĂ©tĂ© Intellectuelle : Toute reprĂ©sentation ou reproduction intĂ©grale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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