Rillettes de poulet

Voici une belle idée de recette rapide ( 30 secondes) pour une entrée 🍽 ou un apéritif🍸 Et… toujours sans culpabilité.

Ingrédients ( 1 petit bol)

La recette au Thermomix

  • 50g de poulet cuit🍗
  • 30g de fromage blanc 0% ( type skyr)
  • 30g de fromage frais ( type st moret ligne et plaisir)
  • 3 cornichons
  • 1cs de ciboulette ou persil frais
  • Sel🧂/ poivre
  1. Mettre dans le bol du Thermomix: le poulet, sel et poivre. Mixer 10 secondes/ vitesse 5.Racler les parois du bol à l’aide d’une spatule.
  2. Ajoute le reste des ingrédients. Mixer 20 secondes/ vitesse 3.
  3. Et voila! Réserver au frais.
  4. Servir sur du pain frais ou des toasts de pain grillé.

Mes conseils

  • 📌 Sans additif, sans conservateur! Le bonheur 😍
  • 📌 Idéal pour une entrée ou pour l’apéro.
  • 📌 Pas de gaspillage, utiliser vos restes de poulet rôti 😉
  • 📌 Pour les copines WW: 1SP 💙 TOUTE LA RECETTE 😱 ( voir 0SP si vous remplacez le st Moret par du skyr)

Vos retours

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

9 commentaires

  1. Bonjour, Cette recette est délicieuse, je pense avoir mixé un peu plus la prochaine j’essaierai d’avoir des morceaux de poulet. Idéal sur du pain pour un apéro dinatoire et light surtout
    Merci beaucoup

    Aimé par 1 personne

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