Je vous propose ma recette de Granola Healthy.J’utilise que des produits sains avec de bonnes valeurs nutritionnelles. C’est idéal pour votre petit-déjeuner ou votre collation. Bonne découverte !
Pour les copines WW : 4SP
= 25g (1,5cs)
Ingrédients ( Pour 700g)
La recette au Thermomix
- 100g de fruits à coque ( amandes, noisettes, noix…)
- 100g de fruits secs ( figues coupées, abricots coupées, chips de banane, baies de goji, raisins, noix de coco râpé…)
- 50g de chocolat noir
- 70g de miel (ou 70g de sirop d’agave ou 70g de sirop d’érable, + ou – selon vos goûts)
- 20g d’huile végétale (de coco, de noisettes…)
- 60g d’eau
- 300g de flocons d’avoine
- 20g de graines ( courge, tournesol, chia…)
- 40g de pépites de chocolat noir
- Préchauffer votre four à 160 degrés.
- Mettre 100g de fruits à coque dans le Thermomix. Mixer 5 secondes/ Vitesse 5. Réserver.
- Dans le bol du Thermomix, mettre 50g de chocolat noir en morceaux, 70g de miel, 20g d’huile et 60g d’eau dans le Thermomix. Chauffer 3 minutes/ 50 degrés/ vitesse 2.
- Ajouter les 100g de fruits à coque mixés, 300g de flocons d’avoine, 100g de fruits secs et 20g de graines. Mélanger 30 secondes/ sens inverse/ vitesse 2.
- Étaler votre préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ne pas trop appuyer pour avoir de beaux morceaux collés.
- Mettre dans le four pendant 25 minutes à 160 degrés.
- Réserver jusqu’à ce que cela ait refroidi.
- Ajouter 40g de pépites de chocolat et mélanger votre granola.
- Converser dans un joli bocal et régalez-vous!
Mes conseils
- Je conserve mon granola environ 2 à 3 semaines.
- Pour les copines WW : 107SP toute la recette soit environ 4SP = 25g (1,5cs)
- Calories : environ 2300 calories toute la recette soit 82 calories pour 25g
- Vous pouvez réaliser cette recette avec ce que vous avez dans les placards et varier les plaisirs.
- Les enfants adorent.Plus de granola industriel, je sais ce qu’il y a dedans.
Vos retours
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©
La cuisine de Mary 
[…] chaude50g de granola maison1 yaourt (type skyr)1 […]
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[…] chaude50g de granola maison1 yaourt ou 1 bol de lait écrémé1 […]
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Merci mary, vraiment excellent les granola.
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Super😁 Merci à vous!
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