Une recette qui vous aidera à atteindre les recommandations nutritionnelles : manger au minimum 2 fois par semaine du poisson🐟.
Le poisson est une source importante en protéines, en vitamines et en minéraux.
Ingrédients ( Pour 2 personnes)
La recette au Thermomix
- 1 bar entier🐟
- 300g de pommes de terre🥔
- Sel🧂, poivre
- 1 filet d’huile d’olive
- 1/2 oignon🧅
- 1 gousse d’ail🧄
- 1/2 jus de citron🍋
- 1/2 citron🍋
- 500g d’eau💦
- Mettre 500g d’eau dans le bol du Thermomix.
- Tapisser le bas du varoma d’une feuille de papier sulfurisé légèrement humidifiée et trouée.
- Y déposer le bar (lavé et évidé).
- Ajouter des rondelles d’un 1/2 citron, 1/2 oignon coupé en rondelles, 1 gousse d’ail ciselée, le jus d’1/2 citron, 1 filet d’huile d’olive, sel et poivre.
- Eplucher, laver et couper 300g de pommes de terre en morceaux. Les déposer dans le plateau du varoma.
- Installer le varoma.
- Programmer 30 minutes/ Varoma/ Vitesse 2.
- C’est prêt 🙂
Mes conseils
- Pour un repas complet, vous pouvez ajouter des légumes avec les pommes de terre.
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un bon poisson bien cuisiné!
bonne soirée
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oui miam ! Bonne soirée aussi.
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