Frites croustillantes au four

Des frites bien croustillantes au four ! Le bonheur pour se faire plaisir sans culpabiliser …

❇️Pour les copines WW : 5💙💚et 1💜

Ingrédients ( Pour 4 personnes)

La recette

  • 600g de pommes de terre🥔
  • 1CS d’huile neutre
  • 1cc de parika
  • 1cc d’herbes de provence
  • 1cc d’origan
  1. Préchauffer votre four à 250 degrés.
  2. Éplucher 600g de pommes de terre en allumettes de 1cm d’épaisseur environ.
  3. Les rincer et les essayer à l’aide d’un essui-tout.
  4. Les mettre dans un saladier, ajouter 1cs d’huile, 1cc de paprika, 1cc d’herbes de Provence et 1cc d’origan. Mélanger les frites afin de les enrober entièrement.
  5. Les étaler en une couche (éviter qu’elles se touchent) sur une plaque avec un revêtement antiadhésif ou du papier cuisson.
  6. Enfourner pendant 40 minutes à 250 degrés. Retourner délicatement à plusieurs fois à l’aide d’une spatule.
  7. Saler et déguster.

Mes conseils

  • Vous pouvez mettre l’ensemble des ingrédients dans un grand sac de congélation, bien secouer pour mélanger et vider sur la plaque du four. (Personnellement, je ne le fais pas car je trouve ça dommage de gaspiller un sac de congélation).

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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