Un fish and Chips au four ! De quoi se régaler encore une fois et sans culpabiliser.
Pour les copines WW: 6💙4💜7💚
Ingrédients ( Pour 4 personnes)
La recette
- 600g de pommes de terre , patates douces ou légumes : butternut, carottes…
- 2cs d’huile neutre ( tournesol)
- Paprika; herbes de Provence
- 20g de cheddar
- 30g de chapelure ( Mixer des biscottes)
- 2cs de farine
- 1 oeuf
- 4 filets de cabillaud frais
- Préchauffer votre four à 220 degrés.
- Couper vos légumes et/ ou vos pommes de terre en fines allumettes.
- Les répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répartir 2cs d’huile . Mélanger.
- Saupoudrer de paprika et d’herbes de Provence.
- Enfourner pendant 45 minutes à 220 degrés.
- Pendant ce temps, préparer le poisson.
- Préparer 3 bols :
- 1 bol avec 2cs de farine
- 1 bol avec 1 oeuf battu
- 1 bol avec 20g de cheddar et 30g de chapelure mixés
- Passer chaque filet de poisson dans la farine, dans l’oeuf puis dans le mélange avec la chapelure. Les déposer sur une feuille de papier cuisson.
- Enfourner avec les frites pendant 15 minutes.
- Servir avec une mayonnaise maison.
- Bon appétit !
Mes conseils
| Pour les copines WW :6💙4💜7💚 | BLEU | VIOLET | VERT |
| 300g de pommes de terre , patates douces | 6SP | 0SP | 6SP |
| 300g de légumes : butternut, carottes… | 0SP | 0SP | 0SP |
| 2cs d’huile neutre ( tournesol) | 6SP | 6SP | 6SP |
| Paprika; herbes de Provence | 0SP | 0SP | 0SP |
| 20g de cheddar | 3SP | 3SP | 3SP |
| 30g de chapelure ( Mixer des biscottes) | 3SP | 3SP | 3SP |
| 2cs de farine | 4SP | 4SP | 4SP |
| 1 oeuf | 0SP | 0SP | 2SP |
| 4 filets de cabillaud frais | 0SP | 0SP | 4SP |
| TOTAL POUR TOUTE LA RECETTE | 22SP | 16SP | 28SP |
| POUR 1 PERSONNE | 6SP | 4SP | 7SP |
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©
La cuisine de Mary 
j’arrive!!!!!!!!!!!
bonne soirée
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