Fish and chips au four

Un fish and Chips au four ! De quoi se régaler encore une fois et sans culpabiliser.

Pour les copines WW: 6💙4💜7💚

Ingrédients ( Pour 4 personnes)

La recette

  • 600g de pommes de terre , patates douces ou lĂ©gumes : butternut, carottes…
  • 2cs d’huile neutre ( tournesol)
  • Paprika; herbes de Provence
  • 20g de cheddar
  • 30g de chapelure ( Mixer des biscottes)
  • 2cs de farine
  • 1 oeuf
  • 4 filets de cabillaud frais
  1. Préchauffer votre four à 220 degrés.
  2. Couper vos légumes et/ ou vos pommes de terre en fines allumettes.
  3. Les rĂ©partir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©. RĂ©partir 2cs d’huile . MĂ©langer.
  4. Saupoudrer de paprika et d’herbes de Provence.
  5. Enfourner pendant 45 minutes à 220 degrés.
  6. Pendant ce temps, préparer le poisson.
  7. Préparer 3 bols :
    1. 1 bol avec 2cs de farine
    2. 1 bol avec 1 oeuf battu
    3. 1 bol avec 20g de cheddar et 30g de chapelure mixés
  8. Passer chaque filet de poisson dans la farine, dans l’oeuf puis dans le mĂ©lange avec la chapelure. Les dĂ©poser sur une feuille de papier cuisson.
  9. Enfourner avec les frites pendant 15 minutes.
  10. Servir avec une mayonnaise maison.
  11. Bon appétit !

Mes conseils

Pour les copines WW :6💙4💜7💚BLEUVIOLETVERT
300g de pommes de terre , patates douces6SP0SP6SP
300g de lĂ©gumes : butternut, carottes
 0SP0SP0SP
2cs d’huile neutre ( tournesol)6SP6SP6SP
Paprika; herbes de Provence0SP0SP0SP
20g de cheddar3SP3SP3SP
30g de chapelure ( Mixer des biscottes)3SP3SP3SP
2cs de farine4SP4SP4SP
1 oeuf0SP0SP2SP
4 filets de cabillaud frais0SP0SP4SP
TOTAL POUR TOUTE LA RECETTE22SP16SP28SP
POUR 1 PERSONNE6SP4SP7SP

Rappel Art. L122-4. du Code de la PropriĂ©tĂ© Intellectuelle : Toute reprĂ©sentation ou reproduction intĂ©grale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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