🥞🍏Pancakes aux pommes

Une idée de petit-déjeuner sain et complet avec de bons glucides (pommes🍏), des protéines (fromage blanc, lait🥛) et des produits céréaliers ( farine🌾).

✅Pour les copines WW : 3 pancakes 🥞= 5SP 💙

Ingrédients ( Pour 2 personnes👫)

La recette avec ou sans Thermomix

2 pommes🍎🍏
100g de fromage blanc
100g de farine
1 oeuf🥚
1cc de levure
60g de lait🥛

Peler les pommes et les couper en tout petits morceaux.
Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients. (Dans le bol du Thermomix, ajouter tous les ingrédients, mélanger 30 secondes/ Sens inverse/Vitesse 2).
Faire chauffer une poêle (la graisser légèrement). Faire cuire 6 pancakes à feu moyen.
Déguster tiède avec le topping de son choix ( miel, sirop d’érable, sirop d’agave, chocolat fondu…)

Mes conseils

Utiliser de la farine complète.

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