Menu équilibré – octobre 2021 – Semaine 3 📆


Boissons : 8 verres d’eau par jour.

LES RECETTES

❇️PETIT-DEJEUNERIdées de petit-déjeuner salé
Idées de petit-déjeuner sucré
❇️DEJEUNER
❇️DINER
Boeuf à l’asiatique avec son wok de légumes

Haricots blanc (Les mogettes)
Nouilles sautées au poulet
Tartiflette au potimarron de Céline
Roulé d’omelettes aux fines herbes
Butternut farcie au chèvre frais et bacon

Poisson à la bordelaise
Quiche aux poireaux et bacon avec des feuilles de brick

Pâte à pizza express

Velouté de légumes
❇️GOUTERIdées de goûter

LISTE DE COURSES

– wok de légumes
– salade

– poivrons
– oignons jaunes
– échalotes
– ail
– carottes
– pommes de terre
– Potimarron
– champignons
– poireaux
– butternut
– ciboulette/ coriandre/ persil

– riz
– semoule
– nouilles chinoises
– haricots blancs

– Purée de tomates
– Ratatouille

– Fromage blanc
– Yaourt
– petit suisse
– reblochon
– gruyère
– chèvre frais
– lait
– crème fraiche liquide
– oeufs
– beurre

– Fruits de saison
– Blancs de poulet
– jambon fumé
– boeuf haché 5%
– roti de dinde
– allumettes de bacon
– bacon en tranches
– cabillaud
– colin

– vinaigrette
– huile d’olive
– moutarde
– vin blanc cuisine
– jus de citron
– sauce soja, sauce nuoc mam
– curcuma, paprika, gingembre, curry, noix de muscade
– sel/ poivre
– sucre
– farine
– farine complète
– chapelure
– levure de boulanger
– feuilles de brick– juliennes de légumes surgelées

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Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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