Menu équilibré – novembre 2021 – Semaine 2 📆


Boissons : 8 verres d’eau par jour.

LES RECETTES

❇️PETIT-DEJEUNERIdées de petit-déjeuner salé
Idées de petit-déjeuner sucré
❇️DEJEUNER
❇️DINER
Légumes asiatiques poêlés
Paupiettes de veau
Purée de Patates douces au Thermomix
Poêlée de champignons ail et persil
Lasagne à la bolognaise de Mary

Purée pommes de terre/ carottes au Thermomix
Cordon bleu maison
Pommes de terre salardaises à l’actifry de Mary

Haricots verts ail et persil
Omelette au chou fleur WW
Clafoutis léger aux champignons et bacon WW
Poisson blanc au beurre d’agrumes de Mary

Carottes Vichy de Mary
Brick saumon/ poireaux ou saumon/épinards de Mary
Velouté de petits pois au Thermomix

❇️GOUTERIdées de goûter

LISTE DE COURSES

LEGUMESEPICERIES SALÉES (féculents/ conserves)PRODUITS LAITIERS
– courgettes
-Poivrons jaunes
– salade
– oignons jaunes
– échalotes
– ail
– carottes
– Patates douces
– haricots verts
– pommes de terre
– champignons
– persil
– poireaux
1 chou fleur

– riz
– plaques de lasagne

– champignons noirs
Pousse de soja
– Tomates pelées
Concentré de tomates
– Fromage blanc
– Yaourt
– skyr
– petit suisse

– tranches d’emmental
– parmesan râpé
– lait
– crème fraiche
– oeufs
– beurre
FRUITPRODUITS FRAIS ( viandes, charcuterie, poisson…)DANS LES PLACARDS

– Fruits de saison
– paupiettes de veau
– Blancs de poulet

– jambon
– haché de boeuf 5%
– rumsteak
– allumettes de bacon
– filet de poisson blanc
– pavé de saumon

Feuilles de brick

vinaigrette
– huile d’olive
– fond de veau
– moutarde
– vinaigre balsamique
– vin blanc cuisine
– jus de citron
– jus d’orange
– sauce soja
– 1 cube de bouillon
curcuma, noix de muscade, origan
– sel/ poivre
AUTRESSURGELESEPICERIE SUCREE
– sushi
– soupe miso
(- si pas de chou fleur frais, prendre du chou fleur surgelé)
Petits pois surgelés
– Maïzena
– chapelure
– farine

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Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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