Sablés étoilés aux pépites de chocolat

Une recette de délicieux sablés de Noël aux pépites de chocolat ! Miam ! 🍫⛄️

Cette recette est réduit en sucre.

Ingrédients ( Pour 25 sablés)

La recette au Thermomix

  • 150g de farine
  • 1cc de levure chimique
  • 20g de sucre
  • 1cc de vanille liquide
  • 1 oeuf🥚
  • 100g de beurre demi-sel
  • 50g de chocolat noir coupé en petits morceaux ou des pépites de chocolat🍫
  1. Mettre dans le bol du Thermomix l’ensemble des ingrédients (sauf les pépites de chocolat). Programmer 30 secondes/ Vitesse 6.
  2. Ajouter 50g de pépites de chocolat. Mixer 10 secondes/ Sens inverse/ Vitesse 3.
  3. Verser la pâte à l’aide d’une spatule sur un film alimentaire puis l’emballer. La réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. Préchauffer votre four à 200 degrés. 🔥
  5. Fariner généreusement votre plan de travail. Étaler votre pâte jusqu’à obtenir une épaisseur de 3 à 4 mm environ. Puis découper des étoiles🌟 à l’emporte-pièce ( ou autres formes).
  6. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 8 minutes environ à 200 degrés. Les bords doivent être bien dorés.
  7. Joyeuses fêtes. Mary

Mes ustensiles

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Emporte-pièce de Noël

Mes conseils💡

  • Temps de préparation : 30 minutes environ
  • Temps de pause : 30 minutes
  • Temps de cuisson : environ 8 minutes
  • Vous pouvez utiliser la forme que vous voulez.

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle : Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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