Biscuits au fromage pour chienđŸ¶

Notre gros loulou sera gĂątĂ© le jour de NoĂ«l avec ses petites gourmandises qui l’attendront sous le sapin 🎄

Ses biscuits restent des friandises. Votre loulou ne devra pas en abuser.

Je les garde plusieurs semaines dans un bocal au rĂ©frigĂ©rateur. Il arrive en courant lorsqu’il entend le bocal s’ouvrir 😂

Ingrédients ( Pour 50 biscuits)

La recette

  • 260g de farine ( aux choix, moi j’utilise soit la farine de blĂ© complĂšte ou de riz)
  • 200g de fromage rĂąpĂ©
  • 120ml d’huile vĂ©gĂ©tale
  • + ou – 60ml d’eau💩
  1. MĂ©langer la farine, le fromage, l’huile. Ajouter progressivement l’eau.Jusqu’Ă  obtention d’une pĂąte Ă©paisse. Au Thermomix : Mettre l’ensemble des ingrĂ©dients dans le bol du Thermomix. Mixer 30 secondes/ Vitesse 2,5.
  2. Verser la pĂąte sur votre plan de travail et former une boule. L’emballer dans du film alimentaire. RĂ©server au rĂ©frigĂ©rateur pendant 30 minutes Ă  1h.
  3. Préchauffer votre four à 200 degrés.
  4. Fariner gĂ©nĂ©reusement votre plan de travail. Étaler la pĂąte Ă  l’aide d’un rouleau Ă  pĂątisserie. À l’aide d’emporte-piĂšces rĂ©aliser les petits biscuits et les dĂ©poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©.
  5. Enfourner pendant 10 Ă  15 Ă  200 degrĂ©s. ( Ils doivent ĂȘtre bien dorĂ©s).
  6. AprÚs refroidissement total, conserver dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

Mes ustensiles

Des bocaux

Rouleau en bois

Emporte-piĂšce

Rappel Art. L122-4. du Code de la PropriĂ©tĂ© Intellectuelle : Toute reprĂ©sentation ou reproduction intĂ©grale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.Photographies et textes non libres de droit – La cuisine de Mary ©

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