Notre gros loulou sera gâté le jour de Noël avec ses petites gourmandises qui l’attendront sous le sapin 🎄

Ses biscuits restent des friandises. Votre loulou ne devra pas en abuser.

Je les garde plusieurs semaines dans un bocal au réfrigérateur. Il arrive en courant lorsqu’il entend le bocal s’ouvrir 😂

Ingrédients ( Pour 50 biscuits)

La recette

• 260g de farine ( aux choix, moi j’utilise soit la farine de blé complète ou de riz)
• 200g de fromage râpé
• 120ml d’huile végétale
• + ou – 60ml d’eau💦

1. Mélanger la farine, le fromage, l’huile. Ajouter progressivement l’eau.Jusqu’à obtention d’une pâte épaisse. Au Thermomix : Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixer 30 secondes/ Vitesse 2,5.
2. 
3. Verser la pâte sur votre plan de travail et former une boule. L’emballer dans du film alimentaire. Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1h.
4. 
5. Préchauffer votre four à 200 degrés.
6. Fariner généreusement votre plan de travail. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. À l’aide d’emporte-pièces réaliser les petits biscuits et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. 
8. Enfourner pendant 10 à 15 à 200 degrés. ( Ils doivent être bien dorés).
9. Après refroidissement total, conserver dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
10. 

Des bocaux

Rouleau en bois

Emporte-pièce