Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes

Ingrédients ( Pour 4 personnes)

La recette

  • 400g de pâtes complètes
  • 100g de saumon fumé
  • 1 concombre
  • 2 pommes grany smith
  • 250g de fromage blanc ou yaourt nature ou yaourt végétal
  • 1 échalote
  • 1cs de jus de citron
  • Sel / poivre
  1. Faire cuire 400g de pâtes comme indiqué sur leur emballage. Laisser les refroidir.
  2. Pendant ce temps, couper 100g de saumon fumé et 1 concombre en dés, râper (ou couper) 2 pommes, ciseler 1 échalote.
  3. Dans un saladier, mélanger 250g fromage blanc avec 1cs de jus de citron, sel et poivre.Mélanger.
  4. Ajouter le reste des ingrédients.
  5. Mélanger. C’est prêt !
  6. Bon appétit !

Mes conseils

  • Temps de préparation : 30 minutes

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