Les accompagnements

LES LEGUMES


Purée carottes/ Potiron
(Au Thermomix)
invisible aux courgettes
Fondue de poireaux
( 1SP toute la recette💙)
Carottes Vichy légères 🥕
1SP💙
Tartiflette de carottes WW
(Vous pouvez ajouter des allumettes de bacon)
Purée de légumes au Thermomix
– 700g de légumes coupés en morceaux
– 400g d’eau (pour la cuisson)
– 50g de crème fraiche ou kiri …
– Sel/ Poivre
Mettre les légumes dans le bol et mixer 5 secondes/ Vitesse 5. Réserver dans le panier cuisson.
Ajouter 400g d’eau dans le bol. Installer le panier cuisson. Cuire 20 minutes/ varoma/ Vitesse 1. Vider le bol.
Verser les légumes cuits, ajouter sel, poivre et crème fraiche. Mixer 30 secondes/ Vitesse 6.C’est prêt !!!!

LES FECULENTS

Pommes Duchesse au Thermomix
Pommes de terre salardaises à l’Actifry 🥔
Frites croustillantes au four 🍟🥔5💙💚1💜

Mélange de légumes et féculents :

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