Les accompagnements

LES LEGUMES

invisible aux courgettes

Fondue de poireaux ( 1SP toute la recette💙)


Carottes Vichy légères 🥕1SP💙

Purée de légumes au Thermomix
– 700g de légumes coupés en morceaux
– 400g d’eau (pour la cuisson)
– 50g de crème fraiche ou kiri …
– Sel/ Poivre
Mettre les légumes dans le bol et mixer 5 secondes/ Vitesse 5. Réserver dans le panier cuisson.
Ajouter 400g d’eau dans le bol. Installer le panier cuisson. Cuire 20 minutes/ varoma/ Vitesse 1. Vider le bol.
Verser les légumes cuits, ajouter sel, poivre et crème fraiche. Mixer 30 secondes/ Vitesse 6.C’est prêt !!!!

Mélange de légumes et féculents :

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