Les desserts 🍰🧁

  • LES DESSERTS AUX FRUITS🍓🍎🍐🍊🍋
Entremet mousse citron et sablé breton🍋Bûche crémeuse pommes spéculoos caramel🍏
Tarte aux fraises au Thermomix🍓Fraisier, Coque chocolat blanc au Thermomix
Tarte aux fruitsTarte aux fraises sans cuisson

  • LES DESSERTS AU CHOCOLAT 🍫
Gâteau de Pâques au chocolatKinder country🍫
Entremet 3 chocolats croustillant praliné🤤🍫Mousse au chocolat magique de Mary 6SP
Trianon ou royal au chocolat
  • LES AUTRES DESSERTS
Cheesecake OREOGalette des rois à la crème d’amande
Heart cake avec ou sans Thermomix
( sablé, chantilly/mascarpone)
Riz au lait au Thermomix
  • ASTUCES CUISINE
Chantilly au Thermomix🍦
  • Des idées de desserts équilibrés et express (Pour 1 personne)
Fruits jaunes croquants express
1 gros abricot, 1/2 pêche jaune bien mûre, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 biscuit spéculoos
Couper l’abricot et la demi-pêche en cubes, déposer dans un ramequin, mélanger avec la cannelle et passer au micro-ondes puissance maxi pendant 1 minute. Laisser tiédir.Au moment de servir, casser grossièrement le spéculoos dessus,servrir aussitôt.
Ile flottante aux fruits rouges
1 petit-suisse 30%MG ;100g de fruits rouges,1cc de sucrant
Mixer les fruits rouges avec le sucrant. Passer au tamis pour enlever les graines. Déposer le coulis de fruits rouges dans le fond d’une coupelle. Démouler le petit suisse au milieu et décorer de quelques fruits rouges. Servir aussitôt.
Pêche rôtie au miel, citron et thym frais, fromage blanc.
1 pêche jaune, 1cc de miel, zeste d’un citron jaune, une pincée de thym, 100g de fromage blanc.

Eplucher la pêche et la couper en quartiers. Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, faire dorer la pêche quelques instants, ajouter le miel, le zeste de citron et le thym. Faire caraméliser à feu vif. Les quartiers de pêche doivent être bien dorés mais rester croquants. Servir tiède sur le fromage blanc.

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