Petit-déjeuner salé, équilibré et riche en protéines pour tenir toute la matinée. On peut les préparer à l’avance et les réchauffer au dernier moment. Le bonheur !

Pour les copines WW : 4SP

210 calories : 6 lipides/ 22 glucides/ 14 protéines

Ingrédients (Pour 4 parts)

La recette

• 2 tranches de blanc de poulet 0SP
• 4 oeufs 0SP
• 4 tortillas de maïs 4SP/tortilla
• Sel/ poivre
• Assaisonnement au choix: persil, ail semoule…

1. Couper les tranches de blanc de poulet en morceaux.
2. Casser les oeufs dans un saladier, bien mélanger à l’aide d’une fourchette et ajouter les morceaux de poulet. Assaisonner.
3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire la préparation comme une omelette baveuse.
4. 
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6. Répartir l’omelette sur les 4 tortillas.
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8. Les fermer, et les mettre dans un appareil à croque-monsieur quelques minutes.
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10. 
11. Réserver chaque burritos dans un papier sulfurisé et réchauffer quelques secondes au micro-onde pour le déguster au petit-déjeuner. Vous pouvez aussi le manger froid.

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